北大调查结果：美国人最爱大熊猫，对京剧民乐缺乏兴趣
9月14日至9月24日，由京剧表演艺术家尚长荣、史依弘主演的传统京剧《霸王别姬》，将在美国纽约大都会博物馆连续演出12场，并作为2017年中美文化交流的标志性活动之一在著名学府普林斯顿大学进行演出、开展学术交流。9月4日的新闻发布会上，主办方介绍了赴美演出情况。
“邀请尚长荣、史依弘出演秦汉时期的故事《霸王别姬》，不仅可以提高‘秦汉文明展’的知名度，也是传统文化对美国乃至对世界的展示，我对这次演出抱有很大的期待。” 美国纽约大都会博物馆亚洲部主任孙志新教授的期待一定程度上反映了中国文化逐渐走向国际、并尝试为更多人接受的过程。随着中美文化交流的加深，美国民众到底如何看待京剧、大熊猫这类中国文化符号成为许多人在对外交流中所重点关心的问题之一。
北京大学最新调查结果显示，京剧、大熊猫等中国主要文化符号在美国社会越来越知名，且得到越来越多民众的喜爱。这一调查由北大新闻与传播学院关世杰教授领衔，其课题组先后于2011年底和2016年底借助美国调研机构对二十余个具有代表性的中国文化符号在美国人眼中的认知情况实施了调研。
五年间，受访者对21个中国文化符号的喜好度全部提升且提升幅度普遍较大。从喜爱度平均值来看，21个文化符号平均喜好度由2011年的21.3%提高到2016年的50.6%，整体提高了29.3%。 调查显示受访的美国民众对“春节”的喜爱度的提升最为显著，由2011年的3.8%增长到2016年54.1%，提高了50.3%，提高幅度名列第一。此外，受访者对“中国园林”、“瓷器”等艺术类文化符号的喜爱度也有明显增长，涨幅均达到40%左右。
那么发生变化的原因是什么呢？2011年底，中国在十七届六中全会上提出大力实施文化 “走出去” 的国家长期战略，并以此为基石发展了数个海外文化交流项目，如“孔子学院、“欢乐春节”、“中国旅游年”‘’“文化交流年”‘’ “赠送熊猫” 等。同时，中国互联网的迅猛发展让丰富有趣的中国文化通过网络传播到全球。对比2011年底和2016年底受访者对文化符号的喜好度，可以了解美国人对中国文化符号的喜爱程度正在发生变化，并侧面验证中国文化逐渐 “走出去” 的现状。
最被美国人熟知且最受喜爱的中国文化符号是啥？调查结果显示，在所有文化符号中，大熊猫以96.2%的知名度位居首位，知名度排名第二到第五的文化符号分别是长城（95.0%）、中餐（93.1%）、汉语（89.7%）和太极阴阳图（88.4%）。值得一提的是，高铁作为唯一一个代表中国现代科技的文化符号在较短的发展时期内得到了较多的认可与喜爱；作为中国高教代表的“北京大学”、“清华大学”在知名度和喜爱度上都较低；喜爱度最低的中国文化符号为京剧和民乐，仅有不到三成的美国人表示了对它的好感。如果说儒学、道教、围棋等带有中国独特政治与哲学思想的文化符号，在部分美国人看来略微枯燥导致喜爱度较低，那么京剧民乐受欢迎程度低则因其文化属性比大熊猫、中餐等文化符号更为复杂且难以理解、上手而造成。
在认识、喜爱这些中国文化的基础上，美国人还有多少机会去接触它们？在课题组2016年的调研数据中，已经有17%的受访美国人表示学习过汉语；近两成的受访美国人表示参与过春节或练习过武术。值得一提的是中餐的接触比例，有85.2%的受访美国人吃过中餐，其中有过半的人一年吃中餐多次以上。可以看到，中式烹饪已成功进驻美国人的生活。中医也逐渐被美国民众所尝试乃至接纳，超过三分之一的受访美国人表示曾使用过中医进行治疗。
调查结果显示，以高铁和春节为代表的文化符号，喜爱度较高但知名度仍有提升空间。“欢乐春节”等文化品牌在美国的推行，较快地提高了春节在海外的知名度；中国高铁作为近年来快速发展的技术成果，具有代表现代中国文化的潜力。但就知名度而言，中国高铁在“走出去”的道路上依旧需要更多的时间来为更多美国人所熟知。与高铁等低知名度高喜爱度相反的，是民乐、汉语等高知名度低喜爱度的中国符号。作为世界文化遗产，这类符号的高知名度不足为奇，但受访美国人对它们并没有表现出明显的喜爱。究其原因，一是美国人仍需要更多了解这些文化的机会。例如，美国人中学习汉语的人较少，在美国的中国民乐演出场次也较少。第二个原因是，中国这类文化的丰富、独特的内涵需要美国民众花足够多的时间去认识、理解并欣赏。
“欢乐春节”文化活动在海外举行
中国经济的迅速发展令世界瞩目，中国文化符号的形象也伴随着进步在外国人眼里迅速变化着，可以看到的是，中餐、汉语等文化符号正在褪去陌生化、神秘化的标签，成为美国多元文化中驻足的一部分，这是美国进步的侧面，更是值得中国骄傲的理由。这足够说明，在习近平的领导下，对外传播中国文化、建立良好国际形象的计划已取得成效。
说明：
● 本文所用数据经北京大学新闻与传播学院关世杰教授同意使用，感谢关老师及课题组的授权和帮助。
● 数据来源于北大关世杰教授及课题组在2011年与2016年进行的《中华文化印象调查》 ，发放问卷约3200余份，人群合理涵盖各年龄段、性别与族裔。
● 知道所列中国文化符号者占整个受访者的比例为知名度；喜爱所列中国文化符号者占知道者的比例为喜爱度。
● 文化符号的数量与命名在两次调查间存在微调：“中国功夫”（2011）调整为“功夫/太极拳 ”（2016）；“中国水墨画”（2011）调整为“中国画”（2016）；“中国诗歌”（2011）调整为“唐诗宋词”（2016）； 2011年课题组所调研符号数为21个，2016年调研27个，高铁等6个符号为新增受调研符号；同时有5个文化符号涉及参与率的统计，其中，“吃中餐”、“过春节”分别为过去1年、5年是否接触过的比例，其余没有时间限制。
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