广州一火锅店重复使用顾客吃剩的红油、青菜，监管部门查处

证券时报网讯，据南方都市报6月18日报道，顾客吃剩下的汤底红油，过滤后重复使用，吃剩下的青菜，火锅店回收后再次售卖……对此，广州市场监管部门称，因存在涉嫌经营使用回收食品作为原料制作食品的行为，位于广州海珠区南石头街江燕南路的冷记重庆火锅店已被立案查处。海珠区市场监管局表示，针对冷记重庆火锅店的问题召开专题会议，决定从即日起，在全区范围内开展餐饮服务食品安全专项突击整治行动。