浙江安吉白茶多少钱一斤，安家白茶应该如何冲泡

今天让我们来一起了解一下浙江安吉白茶吧，不知道大家有没有喝过安吉白茶呢？其实安吉白茶是浙江省安吉县的特产，是国家经济地理环境标志设计产品呢。虽然没在我国十大名茶之列，但是还是非常的有名，所以今天就让我们来一起了解一下这个茶叶吧。

安吉白茶是直的，形状稍平，像兰蕙；颜色为绿色，白发外露；叶芽如金镶绿鞘，银箭包裹，十分赏心悦目。冲泡后香味高且持久。味道清新爽口。喝完之后嘴唇和牙齿会留香，回味甘甜，会产生流质。叶子的底部是绿色和明亮的，芽叶可以区分。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为地理原产地保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日，入选中国特色农业企业品牌产品目录

安吉白茶属于绿茶。根据绿茶的加工原理和安吉白茶的品质特点。安吉白茶形似凤凰羽毛，色泽黄绿，鲜亮油润，香气清新持久，滋味鲜醇，汤色清亮，叶嫩朵朵，叶白绿。安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，其氨基酸含量为5~10.6%，比普通绿茶高3~4倍，多酚类物质比其他绿茶少，所以安吉白茶口感特别清新，不苦。

正是因为神奇的安吉白茶是在特定的白化病期采摘、加工、调制而成，所以茶底浸泡后也呈现出玉白，这是安吉白茶的独特之处。因此，安吉白茶的价格也随着采摘季节和茶叶等级的不同而呈现出多样化的变化：上等安吉白茶一般需要一斤1000元以上，特制安吉白茶每斤需要800元左右。一等安吉白茶500元左右一斤，二等安吉白茶200多元一斤。这些指的是安吉，浙江；的安吉白茶，如果在其他地区生产，价格会便宜很多。如果茶友对安吉白茶不太了解，建议四月初买安吉白茶。以上价格是安吉白茶交易市场之前的价格，不是各省的市场价。价格因距离、品牌等因素而不同。

然而，好茶也要会泡才能充分的激发它的香气和味道，所以接下来我们就来说说安吉白茶的泡法吧。

1.选择工具

冲泡白茶最常见的方式是透明玻璃或陶瓷白碗。茶圣陆羽在《茶经》中对茶具进行了特别的描述。

2.备水

纯净水在正常情况下也可以用来冲泡安吉白茶。由于目前安吉白茶作为原料通过细腻，叶张薄，冲泡时水温不宜使用过高，一般宜控制在80~85度。

3.烫杯

为了清洁杯子和餐具，清除杯子中的冷空气，提高杯体的温度，在放茶前应焚烧杯子和餐具。

4.置茶

加入5克干茶，冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1比50，最能体现茶汤的品质。如果水太淡，茶会很苦。

5.润茶

轻轻将四分之一左右的水倒入杯中，顺时针摇动，使茶叶开始吸水，慢慢散开。这个发展过程也叫醒茶，就是把睡着的茶弄醒。

6.冲泡