黑鱼有刺吗，黑鱼的营养有什么，一文告诉你黑鱼价值所在

　黑鱼是一种稀有的淡水鱼，肉质鲜美，属于鱼中珍品。它的营养非常全面，食用价值和药用价值都很好。那么，黑鱼又刺吗？接下来就来和大家来聊一聊这个问题。

一、黑鱼有刺吗？

黑鱼作为北美的外来物种，天性凶猛，繁殖速度快。它经常以捕食其他鱼类为生。这种鱼生命力顽强。当水中食物不足时，它会爬上岸，像蛇一样慢慢前进。离开水后还能活3-4天。黑鱼的蛋白质含量高于鸡肉和牛肉，骨刺少，肉含量高。它具有促进肌肉生长和补血的作用。

二、黑鱼的食用效果

1、水膨胀

黑鱼营养丰富，含有人体所需的基本营养素，具有利尿消肿的作用。

比如心脏病和肾脏引起的水肿，营养失调引起的水肿，孕妇引起的水肿，脚气引起的水肿都有很好的效果。

2.催乳素

黑鱼富含蛋白质和各种氨基酸，是母乳分泌所必需的。吃黑鱼可以促进泌乳。

3.提高脑力

黑鱼含有大量不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素。吃了可以促进婴儿大脑发育，改善老年人记忆力下降。是补脑的优质鱼。

4.改善贫血

黑鱼含有大量的铁，是人体血红蛋白的主要原料。可以补血。如果有贫血，可以用黑鱼改善。

5.补充维生素

黑鱼含有大量的氨基酸和维生素，能够满足人体的营养需求。对于营养缺乏的人来说，吃黑鱼可以让他们更健康。

6.促进恢复

黑鱼蛋白质吸收率高，特别适合患病患者食用。它能促进身体恢复和伤口愈合，所以很多人喜欢吃黑鱼汤。

黑鱼有刺吗？读完文章的小伙伴应该都知道，黑鱼的刺是稀少的，所以喜欢吃黑鱼怕于鱼刺的人可是有着一定的口福的。