综合百科

蒸熟的芋头的五种做法

1、芋头去皮(对芋头敏感的,可以戴下手套来弄),去皮好清洗干净,切成薄片,拿一个盘子来摆放芋头片。

2、摆好的芋头片表面撒些清水(这样蒸熟会比较快),盘子放入锅中蒸10分钟左右。

3、在蒸的时间,来准备下酱料。拿四个蒜,用刀拍扁,去皮,切成蒜末,放入蘸料碟中,加两勺生抽,就可以了。

4、来看下芋头蒸熟了没有,可以拿一根筷子戳一下芋头,看有没有熟透变松软。有的话就可以关火起锅,没有的话继续蒸。

5、夹芋头片蘸蒜末酱油吃,味道实在是太喜欢了,大家可以试试。最后来一瓶大白兔,超满足的!

:芋头要挑会松软的来蒸才会好吃。蒸芋头好吃又不会上火,可以吃个过瘾,也可以当减脂的主食。

蒸熟的芋头的五种做法

1、准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。

2、蒸芋头时将肉末剁好,用五花肉最好,剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油,搅拌上劲。

3、芋头蒸好后,用勺子等工具将芋头压成泥状,处理好后放进肉馅中,还是朝着同一方向搅拌上劲。

4、小米泡好后控水,取一点肉馅做成小丸子,放进小米里滚动几下,沾满小米后再轻轻团一团,让小米粘得牢固一些。

5、全部都这么做好后放进盘内,然后放入蒸锅,盖好盖子大火蒸二十分钟,时间到后取出,小米芋头丸子就做好了,可以直接吃了。

蒸熟的芋头的五种做法

第一种,蘸着糖吃,第二种,放入料理机加淡奶油打成泥状,加糖炒,放入面皮里面做成馅,煎熟即可食用,第三种,锅中加入白糖,炒糖,拉丝后加入芋头,变成拔丝芋头,第四种,锅中加入糖醋汁,淀粉,芋头,炒成糖醋芋头,第五种,芋头压碎,加入莲藕碎,猪肉碎,调料,制成小饼,煎熟即可

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