根茎类蔬菜有哪些,根茎类蔬菜的营养特点

2025-09-06

根茎类蔬菜有哪些 ?其实根茎类蔬菜说的就是吃的部分是根或者茎的蔬菜,包括芋头、半夏,甘露子、菊芋、山药、生姜、红薯、洋葱、土豆、木薯、荸荠、莲藕、萝卜等。 一、莲藕: 莲藕起源于印度,很早就传入中国。莲藕是荷花的地下茎,可以食用。有人说原产国是埃及,也有人认为原产于中国。莲藕主要种植在莲田沼泽地带,中国湖北生产莲藕。 二、萝卜: 萝卜是世界上最古老的栽培作物之一...

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