餐饮业未来的发展趋势
1、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力。“四高一低”是目前餐饮行业面临的主要困境，即房租、人工、原材料、水电成本高。门店销售难增长，利润水平持续低。 2、食品安全问题将继续影响餐饮行业。近年来，餐饮业食品安全事件不断出现，“地沟油”、“人造鱼翅”、“化学火锅”、“毒餐盒”、“麦乐鸡”等问题再次将餐饮食品安全推向风口浪尖。预计2013年6月，全国餐饮业将发布比较早的食品安全国标。该标准将覆盖餐馆...
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餐饮行业发展趋势分析2021，餐饮行业的最新发展趋势是什么样的？
2021年，餐饮行业呈现新的发展趋势，新的时代新的商业模式也造就了新的发展，那么餐饮行业发展趋势 有哪些呢？下面我们根据2021年其他行业的发展来预测餐饮行业的发展趋势。 餐饮行业发展趋势： 一.餐饮边界被打破，很多行业合并，做美食，零售，多场景化。 互联网和零售的产业跨境转型后，餐饮人的眼界和思维逐渐开阔，传统的纯餐饮业态被打破，餐饮边界越来越宽，与美食和零售的融合趋势更加明显。比如周黑鸭...