莴笋的功效与作用 莴笋的营养价值及功效

莴苣是一种常见且易于购买的蔬菜。莴苣因其清脆爽口而受到许多人的喜爱。那么莴苣的营养成分是什么，莴笋的功效与作用？接下来小编带大家详细了解一下。 莴笋的营养价值 莴苣钾量比较高，有利于促进利尿，降低对心房的压力，对高血压、心脏神经病患者即为有益。它含有少量的碘，对人的基本代谢、身心发展甚至情绪调节都有很大的影响。它富含氟，能参与牙齿和骨骼的生长。 此外，莴笋中的一些物质可以***视神经。古书记载...