马铃薯发芽能吃吗，为什么发芽的马铃薯是不能吃的呢？

虽然马铃薯很好，但是一旦长出新芽，很多人就扔掉了。这是因为芽长的马铃薯不能吃。那么马铃薯发芽能吃吗？到底有毒不有毒？吃了会给人体带来什么危害？ 为什么发芽的马铃薯不能吃？ 如果马铃薯在一定的温度和条件下，很容易长出牙齿，出芽部分可能会产生大量的霉菌，慢慢的会进化成茄呢毒素。当这种毒素进入体内时，可能会引起恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适症状。严重者还可引起心脏和呼吸器官麻痹，导致休克或死亡...