沙爹是什么意思 工程亮资网 2025-09-06 1、沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。 2、沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙爹味道更加分明。 3、沙爹，是道地的马来西亚风味烤肉美食，也就是炭烤肉串。沙爹(Satay)，就是南洋风味的烧肉串... 阅读更多