洋芋和土豆的区别是什么 工程亮资网 2025-09-06 1、洋芋和土豆没有区别，均是马铃薯的别称。 2、马铃薯的称谓最早见于清朝的《松溪县志食货》，因为外形相似于马铃铛而得名。马铃薯作为仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，实际上是含有一定毒性的，含有的毒素叫做“龙葵碱”... 阅读更多