黄油的家常制作方法 工程亮资网 2025-09-06 1、材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网。 2、做法： 将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动，使鲜黄油从牛奶中分离(也可以直接使用动物性鲜黄油，从下一步开始做起)； 放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状(因为离心力会破坏乳脂肪，乳脂肪里的油水便会分离)； 用冷水略为漂洗，去除杂质； 用滤网和棉布吸出多余水份，并静置一会等水分释出； 再继续放回果汁机搅拌，过滤多余的水份； 加入适量的盐，拌匀即可... 阅读更多