煎鱼怎么做好吃又简单

2025-09-06

煎鱼是一道非常常见的家常菜,它的制作非常简单,但是要想做出美味的煎鱼,需要注意一些技巧和细节。下面就来介绍一下如何做出好吃又简单的煎鱼。 1.选择新鲜的鱼 做煎鱼的靠前步就是选择好鱼。新鲜的鱼肉质鲜美,口感好,而且做出来的煎鱼也更加美味。可以选择一些肉质鲜美的鱼类,比如草鱼、鲫鱼、鲈鱼等。 2.处理鱼的表面 处理鱼的表面是做煎鱼的关键步骤。首先,将鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,然后用刀切几刀...

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