清水煮白菜的功效 工程亮资网 2025-09-06 白菜的功效如下所示: 1、增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳的功效; 2、解渴利尿白菜干甜味,较淡,热量也较低,含有β-胡萝卜素,铁,镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用; 3、通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用; 4、促进消化白菜能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺... 阅读更多