澄面可以做什么

澄面是一种传统的中式面食，也是中国北方地区常见的主食之一。它的制作原料主要是面粉和水，经过揉面、发酵、擀面、拉面等多道工序而成。澄面有着独特的口感和营养价值，可以用来制作各种美食，下面我们来详细介绍澄面的用途。 1. 制作面条 澄面最常见的用途就是制作面条。澄面制作的面条有着细腻的口感和柔软的质地，能够吸收汤汁的味道，非常美味。澄面面条可以用来做炒面、炸酱面、汤面等多种菜肴...