东北炖菜都有哪些菜谱

东北炖菜菜谱有猪肉炖粉条、茄子炖土豆、小鸡炖蘑菇、鲫鱼炖豆腐、酸菜炖排骨、牛肉炖萝卜、白菜炖冻豆腐、酸菜炖白肉血肠、倭瓜炖土豆、乱炖等。 1、猪肉炖粉条：猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。 2、茄子炖土豆：作为中国北方地区特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到精致。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。 3、小鸡炖蘑菇：是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材...